«

»

maio 18 2012

Imprimir Post

Sugestões para decoração de onigiri kawaiii – Espaço saboroso

Onigiri [ おにぎり ] também é conhecido como Omusubi [ おむすび ] é um bolinho de arroz japonês encontrados em vários formatos, os mais comuns são formas de triângulo ou forma ovalada, podendo ou não serem envoltos uma folha de nori [ のり ]. 

Onigiri pode ser preparado com ou sem recheio. Nas lojas de conveniência, konbini encontramos recheios variados para todos os gostos: shake (salmão), tsuna maionese, ebi maionese, umeboshi, katsuobushi, etc  O fantástico é a forma de embalar estes onigiris. Envoltos em plástico, o onigiri e o nori vem separados, e podem ser “montados” na hora de comer. O bom disso é poder comer o onigiri com nori bem crocante. “pari-pari”, como dizem os japoneses.

Hoje vamos falar do onigiri do dia a dia. Para economizar um pouco mais e garantir uma boa refeição, mantendo a saúde, cresce o número de pessoas que levam seu obento tanto para o trabalho como para a escola. Também nos passeios, excursões, matsuris e eventos da comunidade, o obento já é uma rotina no Japão.

Um onigiri com nori e recheio alimenta, sustenta bem. Comer o mesmo onigiri todo dia, cansa e enjoa, como é o caso das crianças. Por isso, o Japão é especialista em criar obentos, e principalmente onigiris que são oishisoo [ おいしそう ] e kawaii [ かわいい ], ou seja, tem aparência apetitosa e são decorados de forma encantadora.

Alguns onigiris são tão lindos, que dá até dó de comer…rss. Mas as crianças adoooram… Ficam encantadas… E comem sem dó, com muita vontade e apetite. No preparo destes onigiris, utiliza-se ingredientes diversos inclusive aqueles que a criança não gosta muito… nigate[ にがて ] para dar o balanço alimentar necessário para o crescimento saudável. Os adultos também gostam muito de onigiris decorados.

Decorar um onigiri pode parecer uma tarefa difícil e demorada. No início pode ser, com o tempo, vamos aprendendo a adaptar formas, cores, sabores, outros ingredientes e se torna uma tarefa muito prazerosa principalmente quando a pessoa que vai comer fica contente e elogia o onigiri que você preparou.

No Japão é muito comum, encontrar nas livrarias e nas lojas de conveniências, revistas e livros específicos para preparar e decorar obentô e onigiri. Mesmo nas revistas semanais de entretenimento, sempre encontramos uma receita. Programas de TV, temas de mangas e animes, também divulgam receitas e novidades para o obentô.

Encontramos também muitos acessórios que ajudam a preparar um obento ou onigiri, por exemplo, cortando o nori com feições do rosto, forminhas para onigiri de animais, estrelas, espetinhos, um mundo encantando para quem gosta de produzir seu próprio obento.

Selecionamos algumas dicas para decorar o onigiri divulgados na internet.

Dica – Neste site você encontrará mais de 2.500 sugestões para decoração de obento e onigiri

http://blogs.yahoo.co.jp/yasukazutai777/MYBLOG/yblog.html

Leitura recomendada:

Dicas de preparo e decoração para seu obentô: salsichas kawaii e apetitosas !

Curiosidades do Japão: utensílios utilizados para preparo e decoração de obentô!

Dicas de obentô! Pães para incrementar mais o seu obentô e fazer a festa no lanche das crianças!

Dicas de preparo e decoração para seu obentô: salsichas kawaii e apetitosas !

Dicas para preparar o obentô no verão do Japão e evitar intoxicação alimentar!

Kyaraben – dicas de obentô kawaii com a Hello Kitty, a gatinha doce e carismática do Japão!

Dekoben e Kyaraben, os obentôs que fazem sucesso com as crianças! Veja algumas dicas!

Espaço saboroso: Obentô, a mania saborosa dos japoneses. Dicas para preparo.

Blog Lovlilac –  Post de Lilian No cardápio: Receitas para Bentō (弁当)

**********************************************************************************

Clique aqui para empregos

Link permanente para este artigo: http://blog.suri-emu.co.jp/?p=3351

1 comentário

  1. Tanuki Gift

    Olá!
    Onde comprar forminhas e bento box:

    http://tanukigift.tanlup.com/search/sushi

    Tanuki Gift

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Você pode usar estas tags e atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Translate »